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Unser Verkaufsladen


Im Jahr 2019 haben wir den ehemaligen Chäsi-Laden umgebaut. Unser neuer Verkaufsladen liegt an der Kantonsstrasse, ca. 2 KM ausserhalb Nottwil Dorf, mit guter Zufahrt und grosszügigen Parkmöglichkeiten vor dem Haus.

In unserem Laden verkaufen wir mediterrane, regionale sowie hausgemachte Spezialitäten. Wir führen eine grosse Auswahl an Produkten wie hausgemachte Pasta, erlesene Olivenöle und Essige, Salsiccias, Antipasti, Käse, Weine, Tee, Accessoires etc.

Geniessen Sie das Einkaufserlebnis bei uns mit Blick in die Produktionsküche und wunderbarer Sicht auf den Sempachersee.

Frischprodukte


Für unseren Laden, die Caterings und die Gastronomie produzieren wir täglich frische Produkte aus regionalen sowie saisonalen Zutaten.
Nudeln, Ravioli, Gnocchi, Pizokel sowie verschiedenste Saucen und Pestos gehören zu unseren beliebtesten Produkten. Zu unseren in der zwischenzeit berühmten Antipastibuffets, gehören natürlich verschiedenste Elemete dazu wie brotige Sachen, Oliven, eingelegte Produkte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Füchte, verschiedenste Desserts süss und Käse.


Antipasti


Antipasti nennt sie der Italiener, Tapas der Spanier. Wir produzieren sie täglich aus frischen Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Käse und Meeresfrüchten. Gepaart mit Zutaten wie Oliven, getrockneten Tomaten etc. ergeben sie vorwiegend gegen das Wochenende hin ein reichhaltiges mediterranes Buffet.

Grössere Mengen auf Bestellung!


Knabbersachen süss und salzig


Auch Knabbersachen für Apéros, Geschenkarrangements oder nur für sich selber vor dem Fernseher stellen wir in süssen sowie salzigen Varianten her.

Der Käse ist zurückgekehrt


Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit

Käsemeister Peter Limacher

Aufgewachsen bin ich in einer bäuerlichen Grossfamilie im Luzerner Hinterland. Bereits im Kindesalter durfte ich miterleben, wie unsere Eltern viele Lebensmittel selbst herstellten. Diese Erfahrung prägte mich früh.
Somit habe mich für eine Käserlehre bei uns im Dorf entschieden.

Nach einigen Wanderjahren und Alpsommer in verschiedenen Käsereien in der Schweiz, habe ich mein Handwerk immer weiter verfeinert und erweitert.
Immer wieder hat es mich auf die Alp gezogen, um Käse herzustellen.
Um die ganze Käsevielfalt kennen zu lernen, bereiste ich die gesamte Schweiz.

Im Jahr 2014 gründete ich die Käserei Molke7. Nach drei ereignisreichen Jahren zog es mich wieder auf die Alp.

Im Sommer 2017 verbrachte ich ein paar Monate auf der Gerschnialp in Engelberg OW. Während dieser Zeit weihte mich Sälmi in die Geheimnisse ein, wie man den besten Alpsbrinz herstellt.

Nach wie vor zieht es mich in den Sommermonaten auf die Alp - im Sommer 2018 auf fast 2‘000 MüM. auf die Pian Laghetto im Tessin, in diesem Jahr auf die Alp Stürfis im Bündnerland - um mich von neuen Kreationen inspirieren zu lassen und um immer wieder neue Ideen zu entwickeln.

Geschenkarrangement


Jemandem eine Freude machen?

Aus unserem vielfältigen Angebot lassen sich eine Vielzahl von Geschenkarrangements zusammenstellen - auf Sie persönlich und des Beschenkten abgestimmt.

Ein kurzes Mail, Telefonat oder ein Besuch in unserem Laden genügt und wir stellen Ihnen ein schönes und sinnvolles Geschenk zusammen.

Stilvolle Accessoires


Nebst feinen Esswaren bieten wir in unserem Laden auch schöne Accessoires an.



Essenz-Geschenkgutschein


Immer dabei und geht nicht verloren - unser praktischer Geschenkgutschein in Kreditkartenformat.
Für feines Essen, stilvolle Accessoires und vieles mehr, was Ihre Essenz zu bieten hat.




Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Di.-Fr.
09.00-11.30 Uhr
13.30-18.30 Uhr
Sa.
09.00-16.00 Uhr